Baklava (Boîte)
Définition : Il s'agit d'une huile 100% végétale sans eau ni lait, spécialement utilisée pour la production de baklava et autres desserts à base de sirop. Elle a la saveur, la consistance et l'odeur caractéristiques de l'huile de baklava d'Urfa. Ce produit est spécialement développé pour la baklava, kadayif et divers desserts à base de pâte, ainsi que pour les pâtisseries. Il donne la saveur de l'huile d'Urfa aux desserts. Il permet aux couches de pâte de se superposer, empêche l'adhérence. Il offre une saveur appétissante et parfaite. Il empêche les desserts de devenir mats et leur donne une couleur brillante et idéale.
Durée de conservation (mois) : 12 mois
Température de stockage (max) : 20°C
Teneur en huile (%) : 99,9
FFA (%) : max 0,15
Peroxyde (meg/kg) : max 0,8
Trans (%) : max 1
Emballage : Caisse avec sac PE
Poids du produit : 20 kg
