Baklava (étain)
Définition : Il s'agit d'une huile de baklava 100% végétale, sans eau ni lait, avec la saveur, la consistance et l'odeur caractéristiques de l'huile de baklava. Il est spécialement développé pour la production de baklava, kadayif et autres desserts à base de pâte, ainsi que pour les pâtisseries. Il donne la saveur, la consistance et l'odeur de l'huile d'Urfa aux desserts. Il permet aux couches de pâte de se superposer, empêche l'adhérence. Il offre une couleur et une saveur appétissantes et parfaites. Il empêche les desserts de devenir mats et leur donne une couleur brillante et idéale.
Durée de conservation : 12 mois
Température de stockage (max) : 20°C
Teneur en huile (%) : 99,9
FFA (%) : max 0,8
Trans (%) : max 1
Emballage : Caisse avec sac PE
Poids net du produit : 18 Lt
